Geyve Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı

İLGİ: Adapazarı Belediye Başkanlığı Ruhsat ve Denetim Müdürlüğünün 21.11.2023  tarihli, E-71786788-622.03-29702 sayılı yazısı.

İlgi yazıya istinaden, 05.07.2013 tarih ve 28698 sayılı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliği’nin 5. Maddesinin; “Bu Yönetmeliğin kapsadığı işyerlerinde, Genel Müdürlük tarafından verilen belgeye sahip olmayan kişiler çalıştırılamaz. İşyeri sahipleri ve işletenleri, çalışanlarının hijyen eğitimi almasından ve belgeli olarak çalıştırılmasından birinci derecede sorumludur. Bizzat çalışmaları durumunda işyeri sahipleri ve işletenleri de bu eğitimi almaya mecburdur.” Hükmü ile, Hijyen Eğitimi Yönetmeliği’nin 2. Maddesinde yazılı bulunan;

“(1) Bu yönetmelik  aşağıda belirtilen iş kollarını kapsar:

A) Gıda Üretim ve perakende  işyerleri.

B) İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan işyerleri.